https://radiosputnik.ru/20250428/obschestvo-1977745452.html

Россиянам раскрыли простой рецепт советского шашлыка

Россиянам раскрыли простой рецепт советского шашлыка - Радио Sputnik, 28.04.2025

Россиянам раскрыли простой рецепт советского шашлыка

Бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев раскрыл РИАМО простой рецепт шашлыка из свинины, распространенного в СССР. Для этого потребуется свиная шея, лук и Радио Sputnik, 28.04.2025

2025-04-28T12:25:00+03:00

2025-04-28T12:25:00+03:00

2025-04-28T12:25:00+03:00

в россии

ссср

шашлык

майские праздники

рецепты

https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/05/03/1730986822_0:131:3176:1918_1920x0_80_0_0_800dd1077fc4ea7d46234916f4a2b1db.jpg

МОСКВА, 28 апреля/ Радио Sputnik. Бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев раскрыл РИАМО простой рецепт шашлыка из свинины, распространенного в СССР. Для этого потребуется свиная шея, лук и уксус. "Традиционный рецепт советского шашлыка довольно простой: свиная шея, соль, перец, лук и обычный девятипроцентный уксус. Лук нарезается полукольцами, чтобы он давал больше сока. В маринад добавляем 50-100 мл уксуса, соли и перца добавляем на свой вкус. Мариноваться это все должно не меньше трех часов", – сказал Прокофьев. Бренд-шеф отметил, что в идеале мясо должно пробыть в маринаде всю ночь. Кроме того, само мясо можно предварительно смазать маслом.Ранее в эфире радио Sputnik экономист Леонид Холод подсчитал, сколько стоит накрыть стол на майские праздники.Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.

в россии

ссср

2025

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://i786e2d2d63316163626c326162646c6b6162316f67o786e2d2d70316169z.oszar.com/

ссср, шашлык, майские праздники, рецепты