Учитывая малоснежную зиму и весенние заморозки, на какой урожай винограда могут рассчитывать российские виноделы, в эфире радио Sputnik рассказал винодел Андрюс Юцис.
Из-за погодных катаклизмов эксперты прогнозируют неурожайный фруктовый год в России. Какие перспективы у виноделия, в эфире радио Sputnik объяснил винодел, экс-директор Ассоциации виноградарей и виноделов "Севастополь" Андрюс Юцис.
«
"Урожайным или неурожайным будет год – это будет более-менее понятно в начале июня, когда виноградари подсчитают почки, которые побило холодом. Не везде холод их побил, поэтому тут усреднять не стоит, это преждевременно", – считает Андрюс Юцис.
Эксперт назвал основную тенденцию развития российского виноделия.
«
"Я бы сказал, что белые вина будут наращивать объемы, а красные – уходить в сторону более легких, элегантных, свежих, низкоспиртуозных стилей. Это то, я вижу и чувствую по рынку. Собственно, я сам перепрофилируюсь на этот портфель с 2019 года", – отметил Андрюс Юцис.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.